PROMOSI
KULINER KHAS PONTIANAK DI LONDON
London, 17/12 (Antara) - Tim
pengerak PKK Kabupaten Mempawah mengelar promosi Kuliner khas dari
Pontianak khususnya Kabupaten Mempawah berupa nasi jagung Sinjeli
bakar, tongkol pindang sepur dan sayur Lawar Pauh Sejagat di KBRI
London.
Tim Pengerak PKK Kabupaten
Mempawah merupakan pemenang lomba masakan Nusantara yang diadakan
Kementerian Perdagangan RI tahun 2013, ujar Atase Perdagangan KBRI
London, Rita Rosiana kepada Antara London, Selasa.
Dikatakannya lomba Memasak
Makanan dan Minuman Khas Daerah merupakan salah satu kegiatan tahunan
bergengsi dalam Pameran Pangan Nusa yang diselenggarakan Kementerian
Perdagangan RI setiap tahun.
Menurut Rita Rosiana, lomba
ini bertujuan mengembangkan potensi daerah, khususnya keanekaragaman
cita rasa nusantara, serta mendorong pengembangan produk kuliner
nasional.
Promosi kuliner khas dari
Pontianak di London dipimpin Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten
Mempawah Hj Erlina Ria Norsan, selain menyajikan makanan utama, juga
dipromosikan kue dan minuman seperti kue Bingka Berendam dan minuman
jeker bingka yang mengundang selera para undangan yang datang.
Makanannya yang disajikan oleh
tim pengerak PKK Kabupaten Mempawah sangat nikmat dan beda dengan
makanan biasanya, meskipun bahan yang digunakan sederhana dan cara
masaknya pun sangat simple, ujar Lusi T Hermono, salah satu
pengunjung yang ikut mencicipi promo kuliner dari Pontianak.
Lomba masak tingkat nasional
ini merupakan puncak dari rangkaian lomba masak tingkat regional yang
diikuti peserta dari Sumatera, Kalimantan dan NTB yang digelar di
Kalimantan Barat yang juga diikuti 14 kabupaten yang dimenangkan Tim
Pengerak PKK Kabupaten Mempawah.
"Saya senang bisa
mempromosikan kuliner dari Kabupaten Mempawah di London," ujar
Hj Erlina Ria Norsan, menambahkan meskipun perjuangan ke London cukup
berat.
Menurut Ny Erlina , sedianya
mereka akan mempromosikan kuliner dari Mempawah ini ke Amerika
sebagai hadiah bagi pemenang lomba, namun karena berbagai hal
akhirnya dipilih Inggris.
Untuk itu Ny Erlina
menyampaikan penghargaannya kepada Dutabesar RI di Kerajaan Inggris
Hamzah Thayeb beserta jajaran serta Bupati Mempawah yang mendanai
sepenuhnya perjalanan promosi kuliner dan Gubernur Kalimantan Barat
yang ikut mensuport.***3***
(ZG)
(T.H-ZG/B/E.S.
Syafei/E.S. Syafei) 17-12-2014 05:21:39
Tidak ada komentar:
Posting Komentar