Zeynita Gibbons
London 6/10 (Antara) - Beragam kuliner Indonesia seperti siomay, bakso, perkedel kentang, rendang, dadar gulung, sate ayam dan bakwan ludes diserbu pengunjung Asia Food Festival di Praha, Ceko.
Menu andalan tersebut menjadi menu favorit pengunjung yang sebagian besar adalah warga setempat, demikian Pensosbud KBRI Praha, Fitriyani Riduan kepada Antara London, Selasa.
Festival diadakan di tepi sungai Vltava, Praha, yang menyajikan arsitektur klasik kota Praha sebagai latar belakangnya menjadikan kegiatan berburu kuliner Asia semakin menyenangkan.
Kuasa Usaha Ad Interim KBRI Praha, Devi Purwanti menyatakan keikutsertaan Indonesia pada Festival kali ini menunjukkan konsistensi mempromosikan Indonesia untuk lebih dekat kepada seluruh lapisan masyarakat Ceko.
Kuliner dianggap sebagai alat promosi yang cukup efektif mengingat publik Ceko memiliki ketertarikan yang tinggi terhadap kuliner Asia yang dikenal lezat, porsi yang besar dengan jangkauan harga yang bersaing.
Keikutsertaan KBRI Praha pada Festival dimaksudkan untuk mendukung promosi produk Indonesia yang dilakukan Misi Dagang yang digagas Kementerian Luar Negeri RI ke kawasan Eropa Tengah dan Timur, khususnya Ceko yang mempromosikan produk andalan Indonesia, utamanya kopi dan sari buah tropis khas Indonesia
Sehari sebelumnya, Tim Misi Dagang Indonesia penyelenggarakan temu bisnis dengan sejumlah pengusaha Ceko yang difasilitasi KBRI Praha dan Kadin Ceko.
Misi Dagang juga mengadakan pertemuan lanjutan dengan pakar kopi untuk bertukar pikiran tentang strategi peningkatan kualitas kopi yang disesuaikan dengan pasar Ceko dan bertemu dengan wakil dari Kementerian Perdagangan Ceko dan kalangan akademisi untuk mendorong akses produk Indonesia di Ceko.
Asia Food Festival diadakan Foodevent, event organizer Ceko didukung Kotapraja Praha merupakan ajang kuliner terbesar di Ceko dan diikuti sejumlah stand yang merepresentasikan berbagai kuliner khas dari Asia seperti Tiongkok, India, Jepang, Vietnam, Thailand, Uzbekistan, Georgia, Armenia, Mongolia, Maldives, Oman, Turki, Iran, Lebanon, Suriah dan Indonesia.
Menurut panitia, diperkirakan lebih dari 8000 pengunjung memadati festival yang diselenggarakan hingga malam dan beberapa warga setempat mencoba kuliner Indonesia mengatakan makanan Indonesia sangat khas karena racikan bumbu yang kaya dan harga cukup bersaing sehingga publik Ceko dari berbagai kalangan dapat mencoba makanan yang dijual.
Satu porsi bakso yang terdiri dari bakso, mie dan pangsit dijual 75 Koruna atau sekitar Rp37.500, dibandingkan dengan beberapa potong Sushi seharga 100 Kc atau Rp50.000, juga jajanan lain seperti risoles dan bakwan dijual seharga 25 Koruna atau sekitar Rp12.500.
Beberapa warga setempat mengatakan kuliner Indonesia sangat prospektif dan perlu terus dipromosikan serta banyak digemari. Untuk mendukung stand Indonesia KBRI Praha menggandeng Dharma Wanita Persatuan, PPI, Diaspora Indonesia dan masyarakat di Praha.(ZG)
***3***
(T.H-ZG/B/M. Yusuf/M. Yusuf) 06-10-2015 04:30:43
Tidak ada komentar:
Posting Komentar